Lexikon: Sanddorn

 

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Sanddorn
Bild: Sanddorn.jpg

Sanddorn (Hippophae rhamnoides)

Systematik (Biologie)|Systematik
Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae)
Überordnung: Rhamnanae
Ordnung: Eleagnales
Familie: Ölweidengewächse (Elaeagnaceae)
Gattung: Hippophae
Art: Sanddorn (H. rhamnoides)

Sanddorn (Hippophae rhamnoides), auch Weidendorn genannt, ist die einzige Art (Biologie)|Art der Gattung (Biologie)|Gattung Hippophae innerhalb der Familie (Biologie)|Familie der Ölweidengewächse (Elaeagnaceae). Er besitzt eine strauchförmige Wuchsform und silbriggraue schmale weidenartige Blätter. Die kleinen gelblichen n werden in ungefähr im April oder Mai sichtbar, von September bis Anfang Dezember bringt die Pflanze dann die kennzeichnenden ovalen orangeroten bis gelben n hervor.

Sanddorn wächst oft an Gebirgsbächen (in einer Höhe von bis zu fünf Kilometern), aber auch als Pionierpflanze in Steppen und küstennahen Dünen sowie als Zierpflanze in Parks und Gärten. Das Verbreitungsgebiet umfasst in die Küsten von Nordsee|Nord- und Ostsee, das Alpengebiet sowie die Karpaten, daneben weite Teile s bis nach Sibirien und die Volksrepublik China hinein.

Die Sanddornbeeren haben einen relativ hohen Vitamin C-Gehalt: ca. 450 Milligramm je 100 Gramm. Dies übersteigt den einer oder Orange (Frucht)|Orange (je etwa 50 Milligramm) um etwa das Zehnfache, nur n liegen mit einem Gehalt von 1250 Milligramm je 100 Gramm noch darüber. Darüberhinaus weist der Sanddorn einen bedeutenden Gehalt an Beta-Karotin und Gerbstoffen auf, zum Rohgenuss sind sie jedoch nicht geeignet. Von einem Hersteller von natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln wird behauptet, das bestimmte Ernten von Sanddornfrüchten auch Vitamin B12 enthält, welches sonst vorwiegend in Fleisch zu finden sei. Es soll angeblich durch die Symbiose mit Bakterien auf der Aussenhaut der Früchte entstehen. In Form von Likör verarbeitet ist Sanddorn sehr gut zu genießen. Bild: Sanddorn_fruechte.jpg Seit einigen Jahren finden auch die Kerne zur Gewinnung von hochwertigem für Hautpflegeprodukte Verwendung.

Eine breite Öffentlichkeit wurde 1974 auf den Sanddorn aufmerksam, als Nina Hagen|Nina Hagens Hit Du hast den Farbfilm vergessen veröffentlicht wurde ("Hoch stand der Sanddorn am Strand von Hiddensee...").

Weblinks

Kategorie:Bedecktsamer Kategorie:Obst Kategorie:Heilpflanze

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