Lexikon: Stoffwechsel

 

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Der Stoffwechsel oder der Metabolismus (griechische Sprache|griechisch μεταβολισμός, metawolismós - der Stoffwechsel mit ischer Endung) steht für die Aufnahme, den Transport und die chemische Umwandlung von Stoffen in einem sowie die Abgabe von Stoffwechselendprodukten an die Umgebung. Diese biochemischen Vorgänge (bsp: innere - äußere Atmung, Transportvorgänge, Ernährung ...) dienen dem Aufbau und der Erhaltung der Körpersubstanz sowie der Aufrechterhaltung der Körperfunktionen.

Wesentlich für den Stoffwechsel sind e, die chemische Reaktionen Katalyse|katalysieren.

Stoffwechselvorgänge lassen sich verschiedenen Bereichen zuordnen:

1. Einteilung nach der Funktion der Stoffwechselreaktion im Organismus:

  • Baustoffwechsel - Aufbau von Stoffen, aus denen der Organismus besteht
  • Energiestoffwechsel - exergone chemische Umsetzungen zum Zweck der Energiegewinnung
  • Assimilation_(Biologie) - Umbau organismenfremder Stoffe in organismeneigene Stoffe
  • Dissimilation_(Biologie) - Abbau organismeneigener Stoffe, meistens zum Zweck der Energiegewinnung

2. Einteilung nach der Komplexitätsänderung von Molekülen:

  • Stoffaufbau ()
  • Stoffabbau ()
  • Stoffumbau (Metabolismus)

Zum Beispiel wandeln in der spezifische Stoffwechselvorgänge (in der Regel die des ) unter Verwendung der von eingestrahlten (meistens aus der stammend), und andere Ausgangsstoffe in Stoffe um, die entweder sofort dem weiterem Aufbau und des Organismus dienen oder gespeichert werden, z.B. e. Die Speicherstoffe können später im Baustoffwechsel oder im Chemotrophie|Energiestoffwechsel verarbeitet werden.

verstoffwechseln (metabolisieren) bei ihrer andere Organismen oder deren Speicherstoffe (etwa , e oder e).

Die Erforschung des Stoffwechsels erfolgt vor allem mit Methoden der und .

Siehe auch:

  • Chemotrophie
  • Aktiver Stofftransport
  • Bioflavonoide

Kategorie:Stoffwechsel|! Kategorie:Zellbiologie

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