Lexikon: Volumenprozent

 

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Volumenprozent (Abk. % Vol., Vol.-%) bezeichnet das Maß für den Anteil eines Stoff (Chemie)|Stoffes an einem bezogen auf das Volumen. Es weicht vom Masse (Physik)|massebezogenen Anteil (Massenprozent) ab, wenn die Dichte (Physik)|Dichte des Stoffes von derjenigen des Gemischs abweicht.

Anwendung findet die Angabe vor allem bei sgemischen. Das prominenteste Beispiel dürfte der Alkoholanteil in Getränken sein, der immer in Volumenprozent angegeben wird. Da der eine relativ geringe Dichte von ca. 0,8 kg/l aufweist, die restlichen Zutaten meist aber eine von 1,0 kg/l oder höher, ist der Unterschied zum massebezogenen Anteil beträchtlich.

Siehe auch: Volumenanteil, Massenanteil

Kategorie:Maßeinheit