Lexikon: Ameisensäure

 

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Strukturformel
Bild: Methansäure 2.png Bild: Ameisensäure.png
Allgemeines
Name Ameisensäure, Methansäure
Andere Namen Formylsäure, Hydrocarbonsäure
HCOOH
64-18-6
Kurzbeschreibung farblose Flüssigkeit
Eigenschaften
46,03 g/
flüssig
Dichte 1.190 kg/m³
°C
101 °C (Zersetzung)
Pa
gut löslich in Wasser, Ethanol und Glykol
Thermodynamische Eigenschaften
Standardbildungsenthalpie|ΔfH0l -424,72 kJ/mol
S0liquid 128,95 J/(mol·K)
Cp(liquid) 99,04 J/(mol·K)
ΔfH0g -378,6 kJ/mol
S0gas 248,7 J/(mol · K)
Cp(gas) 45,7 J/(mol · K)
Sicherheitshinweise
Gefahrensymbole
Bild: Gefahrensymbol_C.png
C
Ätzend
R- und S-Sätze

R: 35
S: (1)-23-26-45

MAK 5 ml/m³
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheitensystem|SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Normbedingungen.

Ameisensäure (nach der Nomenklatur (Chemie)|Nomenklatur der IUPAC Methansäure genannt) ist eine farblose, ätzende und in Löslichkeit|lösliche , die in der Natur vielfach von Lebewesen zu Verteidigungszwecken genutzt wird. Sie zählt zu den gesättigten Carbonsäuren und ist mit der Formel HCOOH die einfachste Carbonsäure. Die Ameisensäure wurde im Jahre 1671 von John Ray erstmals aus toten Ameisen isoliert und erhielt von diesen ihren Namen. Ein weiterer Trivialname für Methansäure, Formylsäure, geht auf das lateinische Wort für Ameise, formica, zurück.

Aufbau und Nomenklatur

Die Ameisensäure gehört zur Carbonsäure-Gruppe der Alkansäuren. Sie ist die am einfachsten aufgebaute Alkansäure. Die Ameisensäure enthält nur ein Kohlenstoffatom. Aufgrund der Kürze des s bestimmt die Carboxylgruppe (COOH) besonders stark die Eigenschaften. Das Kohlenstoffatom hat eine formale Oxidationsstufe von +2. Es kann deswegen analog zu den Carbonylverbindungen als Hydridüberträger wirken. Hierher rührt die Reduktion|reduzierende Wirkung.

Dies erklärt auch einige Eigenschaften der Ameisensäure: Aufgrund der stark polaren Carboxylgruppe ist die Ameisensäure in jedem Verhältnis mit Wasser mischbar. Die Anwesenheit der Carboxylgruppe bei der Ameisensäure erklärt auch die höhere Acidität (Säurestärke) gegenüber den Alkoholen.

Die strukturierte der Ameisensäure lautet HCOOH. Die Ameisensäure heißt laut der IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry) Nomenklatur (Chemie)|Nomenklatur Methansäure. Der Name gibt den Aufbau der Ameisensäure wieder. Ameisensäure, ein historisch bedingter Name, der auf das Vorkommen in Ameisen hinweist, ist allerdings der wesentlich häufiger verwendete Name. Die Salze der Ameisensäure sind die Methanate - auch hier wird der Trivialname Formiate häufiger benutzt, obwohl er nicht der Nomenklatur entspricht. Die Formiate haben die strukturierte Summenformel HCOO-. Das bedeutendste Formiat ist das Natriumformiat.,

Eigenschaften

Ameisensäure riecht stark und stechend. Die Geruchsschwelle liegt bei 1 ml/m³. Mit , sowie Glykol ist Ameisensäure in jedem Verhältnis mischbar. In den meisten anderen polaren organischen Stoffen ist sie ebenfalls löslich, in Kohlenwasserstoffen nur in geringen Mengen.

Ameisensäure ist eine relativ instabile, farblose, klare und leicht flüchtige Flüssigkeit. Bei 8 °C Schmelzpunkt|erstarrt die Ameisensäure zu einem farblosen Feststoff. Bei 100,7 °C siedet sie. Schmelz- und Siedepunkt liegen wesentlich höher als die von organischen Verbindungen mit ähnlichen Molekulargewichten (beispielsweise Methanol), da beim Schmelzen und Sieden auch Wasserstoffbrückenbindungen zwischen den einzelnen Molekülen aufgebrochen werden müssen. Diese bestehen teilweise auch im gasförmigen Zustand weiter, weswegen Ameisensäure stark vom Verhalten eines ideales Gas|idealen Gases abweicht. In Anwesenheit von Sauerstoff verbrennt sie zu Kohlenstoffdioxid und Wasser. Die Ameisensäure ist ein starkes Reduktionsmittel, weil die deprotonierte Säure sich zu Hydrid und Kohlenstoffdioxid spaltet.

Die Ameisensäure hat eine Dichte von 1,190 g/cm³ bei 20 °C. Die Säurekonstante (pKs-Wert) ist 3,75. Sie ist die stärkste unsubstituierte Monocarbonsäure. Zum Vergleich: Chlorwasserstoffsäure hat einen pKs-Wert von -7, Schwefelsäure von -3. Zum Schmelzen der Ameisensäure werden 12,7 kJ/mol benötigt, zum Verdampfen 22,7 kJ/mol. Der Tripelpunkt liegt bei 8,3 °C und 0,0236 bar.

Der Nachweis des Ameisensäuredampfes erfolgt mithilfe von Dräger-Prüfröhrchen. Ansonsten wird die Ameisensäure über ihre reduzierende Wirkung nachgewiesen, meist dadurch, dass sie eine Ammoniak|ammoniakalische Silbernitratlösung zu reduzieren kann.

Reaktionen

  • \mathrm{HCOOH \rightarrow CO + H_2O}
Ameisensäure zerfällt zu und Kohlenmonoxid.
  • \mathrm{2\,HCOOH + O_2 \rightarrow 2\,CO_2 + 2\,H_2O}
Ameisensäure verbrennt bei Anwesenheit von Luft zu Kohlenstoffdioxid und Wasser.
  • \mathrm{HCOOH \rightarrow CO_2 + H_2}
Bei höheren Temperaturen und in Anwesenheit eines Katalysator zerfällt sie zu und .

Mit Metallen reagiert Ameisensäure zu Metallformiaten und Wasserstoff.

  • \mathrm{2\,Na + 2\,HCOOH \rightarrow 2\,HCOONa + H_2}
reagiert mit Ameisensäure unter bildung zu Natriumformiat.

Mit Alkohol (Chemie)|Alkoholen reagiert Ameisensäure in Anwesenheit eines s (meist ) zu Wasser und AmeisensäureAlkylrest|alkylEster|estern.

  • \mathrm{HCOOH + CH_3OH \rightarrow H_2O + HCOOCH_3}
Ameisensäure reagiert mit zu Wasser und Ameisensäuremethylester.

Verwendung

Ameisensäure wurde unter der E-Nummer E236 als in Fisch-, Obst- und Gemüseprodukten verwendet, was aber seit 1998 in Deutschland gesetzlich verboten ist. Auch Natrium- und Calciumformiat werden als Konservierungsmittel verwendet (E237 und E238). In der wird sie als Antirheumatikum verwendet, in der - und industrie zum Beizen und Imprägnierung|Imprägnieren. Teilweise wird sie auch als smittel (auch in sauren Reinigungsmitteln) verwendet. Sie tötet Bakterien gut ab. Allerdings kann sie dabei auch mit anderen Stoffen in Reaktion treten. In der chemische Industrie|chemischen Industrie wird sie zur Neutralisation, bei der Gummiproduktion und allgemein in der Organische Chemie|organischen Synthese_(Chemie)|Synthese genutzt. Imker benutzen sie zur Behandlung der Bienen gegen die Varroamilbe und in privaten Haushalten wird Ameisensäure häufig zum Entkalken von Waschmaschinen verwendet. Des Weiteren ist Ameisensäure als ein Bestandteil des Tabakrauches zu finden.

Historische Informationen

Bild: John Ray.jpg Im frühen 15. Jahrhundert beobachteten einige Alchemisten und Naturalisten, dass Ameisen eine saure Flüssigkeit absondern. Der englische Naturalist John Ray isolierte 1671 die Ameisensäure als erste Person, als er eine große Anzahl von Ameisen Destillation|destillierte. Der Christoph Girtanner schrieb 1795 zur Gewinnung von Ameisensäure folgenden Text:

Die Ameisensäure erhält man durch Destillation aus den Ameisen (Formica rufa). Man destilliert Ameisen bei gelindem Feuer, und erhält in der Vorlage die Ameisensäure. Sie macht ungefähr die Hälfte des Gewichtes der Ameisen aus. Oder man wäscht die Ameisen in kaltem Wasser ab, legt sie nachher auf ein Tuch, und gießt kochendes Wasser darüber. Drückt man die Ameisen gelinde aus, wird die Säure stärker. Um die Säure zu reinigen, unterwirft man sie wiederholt der Destillation, und um sie zu konzentrieren, lässt man sie gefrieren. Oder noch besser: man sammelt Ameisen, preßt sie aus, ohne Wasser, und destilliert die Säure davon.

Der französische Chemiker Joseph Louis Gay-Lussac synthesierte die Ameisensäure als erster aus der Cyanwasserstoff. 1855 erfand ein anderer französischer Chemiker, Marcellin Berthelot, die Synthese aus Kohlenmonoxid, welche noch heute angewendet wird. Lange Zeit war Ameisensäure nur von geringer technischer Bedeutung. In den späten 60er Jahren des 20. Jahrhunderts fielen bedeutende Mengen Ameisensäure als Nebenprodukt bei der Synthese von Essigsäure an. Erst später wurde Ameisensäure in größerem Stil genutzt. Sie wurde jetzt nicht mehr nur als Nebenprodukt gewonnen, sondern gezielt synthetisch hergestellt.

Herstellung

Bild: Marcellin Berthelot.jpg Die urtümliche Isolation der Ameisensäure aus toten Ameisen wird heutzutage natürlich nicht mehr durchgeführt. Die Herstellung der Ameisensäure erfolgt in der chemische Industrie|chemischen Industrie meist nach dem von Marcellin Berthelot 1855 erfundenen Verfahren. Die Synthese gliedert sich hierbei in zwei Verfahrensschritte, bei denen giftiges Kohlenmonoxid verwendet wird:

  • \mathrm{ NaOH + CO \rightarrow HCOONa}
Natriumhydroxid reagiert bei etwa 800 bar und 120 °C mit Kohlenmonoxid zu Natriumformiat.
  • \mathrm{2\,HCOONa + H_2SO_4 \rightarrow 2\,HCOOH + Na_2SO_4}
Natriumformiat wird mit zu Ameisensäure und umgesetzt.

Auch die Herstellung der Ameisensäure aus erfolgt unter anderem mit Hilfe von Kohlenmonoxid. Auch hier werden zwei Verfahrensschritte durchlaufen. Als Zwischenprodukt wird Ameisensäuremethylester hergestellt. Am Ende wird Methanol zurückgewonnen, welches wieder als Ausgangsprodukt für diese Synthese (Chemie)|Synthese genutzt werden kann:

  • \mathrm{ CH_3OH + CO \rightarrow HCOOCH_3}
reagiert bei 80 °C und 40 atm mit Kohlenmonoxid zu Ameisensäuremethylester.
  • \mathrm{HCOOCH_3 + H_2O \rightarrow HCOOH + CH_3OH}
Ameisensäuremethylester reagiert mit Wasser zu Ameisensäure und Methanol.

Weil die des Ameisensäuremethylesters viel verbrauchen würde, benutzen einige Hersteller von Ameisensäure einen indirektes Verfahren mit , bei dem wiederum zwei Verfahrensschritte vonnöten sind. Dieses indirekte Verfahren birgt jedoch Probleme, weil teilweise das Nebenprodukt Ammoniumsulfat freigesetzt wird:

  • \mathrm{HCOOCH_3 + NH_3 \rightarrow HCONH_2 + CH_3OH}
Ameisensäuremethylester reagiert mit Ammoniak zu Formamid und Methanol.
  • \mathrm{HCONH_2 + H_2O + {1 \over 2} H_2SO_4 \rightarrow HCOOH + {1 \over 2}(NH_4)_2SO_4}
Formamid reagiert mit zu Ameisensäure und Ammoniumsulfat.

Aufgrund dieses Problems wurde von den Hersteller ein neues Verfahren der direkten Hydrolyse entwickelt, bei dem die Ameisensäure energiegünstig aus den großen Mengen von Wasser abgesondert werden kann. Ein Beispiel hierfür ist ein Verfahren der , bei dem mit Hilfe einer organischen Base die Ameisensäure durch Flüssigextraktion abgesondert werden kann.

Des Weiteren fällt Ameisensäure als Nebenprodukt bei der Herstellung von Essigsäure aus Leichtbenzin oder Butan an. Auch mit Hilfe von Blausäure kann Ameisensäure hergestellt werden. Für die Herstellung aus Methanol gibt es ein zweites Verfahren. Hierbei wird Methanol zu Formaldehyd und Ameisensäure umgesetzt. Diese drei Verfahren sind allerdings von geringer technischer Bedeutung.

Vorkommen

Bild: Brennhaare.jpg enthalten einen Cocktail mit Ameisensäure.]] Auf der Erde findet sich die Ameisensäure nur in Tieren und Pflanzen, in geringen Mengen auch im menschlichen Körper - allerdings nie in reiner Form. Sogar im Weltall finden sich Spuren der Ameisensäure.

In der Natur ist Ameisensäure weit verbreitet. Sie wird von vielen Pflanzen- und Tierarten, besonders von Stechimmen, als Bestandteil von Giftcocktails zu Verteidigungs- beziehungsweise Angriffszwecken genutzt.

Die Raupen vom Gabelschwanz (Cerura vinula) - eine Schmetterlinge|Schmetterlingsart - sowie einige Ameisenarten wie die Waldameisen verspritzen zur Verteidigung eine ameisensäurehaltige Flüssigkeit. Während die Gabelschwanzraupen die Ameisensäure nur einige Zentimeter weit verspritzen können, kommen die Waldameisen bei der Verteidigung ihres Ameisenhaufens auf etwa einen Meter Reichweite. Einige Laufkäfer- sowie Bienenarten benutzen Ameisensäurecocktails sowohl zu Verteidigungs- als auch zu Angriffszwecken. Bei einigen Quallenarten ist die Ameisensäure ein Bestandteil des Giftes in den Nesseln, mit dem die Beute vergiftet wird.

In den Brennhaaren der Brennnesseln befindet sich ein Nesselgift, das unter anderem Ameisensäure und Natriumformiat enthält.

Im menschlichen Organismus entsteht Ameisensäure neben bei der Metabolisierung von . Ameisensäure ist biologisch leicht abbaubar.

In Interstellare Materie|interstellarer Materie (Gas- und Staubwolken) sind etwa 3/4 der Stoffe kohlenstoffhaltige Verbindungen. Hier beobachtet man auch Spuren der Ameisensäure. Auf Kometen findet sich häufig Ameisensäure. In der Hülle (Komet#Koma|Koma) des Kometen Hale-Bopp fanden sich Normalisierung|normalisiert auf 100 Wassermol 0,06 Ameisensäuremol. Auch auf vielen anderen Kometen finden sich Spuren von Ameisensäure. Auf einigen Planten wurde sie ebenfalls in geringen Spuren gefunden.

Sicherheit

Gefahren und Schutzmaßnahmen

Der Kontakt mit Ameisensäure oder konzentrierten Dämpfen reizt die Atemwege und Augen. Sie führt auf der Haut ab einer Konzentration über 10 % zu teils schweren Verätzungen und Blasen. Bei ihrem Zerfall kann das Atemgift Kohlenmonoxid entstehen. Deswegen sollte Vorsicht währen, wo immer größere Mengen von Ameisensäure zu finden sind. Ameisensäure kann vom Körper abgebaut werden. Sie ist schwach wassergefährdend. Bei chronischer Aussetzung kann sie zu Hautallergien führen. Tierversuche haben gezeigt, dass Ameisensäure mutagen wirkt. Außerdem führt sie zu Leber- und Nierenschäden.

Ameisensäure muss an einem gut belüfteten, kühlen Ort aufbewahrt werden. Behälter, in denen Ameisensäure gelagert wird, müssen außerdem mit einer Druckausgleichverschraubung verschlossen werden, da sonst beim Zerfall durch entstehende Gase ein Überdruck entstehen kann. Bei Versuchen mit Ameisensäure müssen Schutzbrille- und Handschuhe verwendet werden. Ameisensäurebehälter sollten unter Verschluss aufbewahrt und ihre Dämpfe nicht eingeatmet werden. Die Maximale Arbeitsplatz-Konzentration liegt bei 5 ml/m³.

Erste Hilfe und Brandbekämpfung

Bei Kontakt mit der Ameisensäure oder ihren Dämpfen mit den Augen müssen diese ungefähr 15 min lang mit Wasser ausgespült und ein Arzt konsultiert werden, da sie zu bleibenden Augenschäden führen kann. Auch bei Hautkontakt sollte die betroffene Stelle mit Wasser abgespült werden. Ernsthafte Schäden sind bei Hautkontakt von einigen Sekunden jedoch nicht zu erwarten. Beim Einatmen sollte sofort für Frischluftzufuhr gesorgt und beim Verschlucken viel Wasser getrunken werden, um die Säure zu verdünnen. Es dürfen allerdings kein Erbrechen herbeigeführt und keine Neutralisationversuche unternommen werden. Bei jeder Art Unfall oder Unwohlsein aufgrund von Ameisensäure sollte sofort ein Arzt hinzugezogen werden. Die beschriebenen Maßnahmen und Gefahren dieses und des oberem Abschnittes entsprechen den R- und S-Sätzen: R:35 ; S:(1)-23-26-45. Weitere ausführliche Informationen sind dort zu finden.

Ab einem Luftvolumenanteil von 12-38 % bilden Dämpfe der Ameisensäure explosive Gemische mit der Luft. Auch bei Anwesenheit von Nickelen und Nitromethan besteht Explosionsgefahr. Der Flammpunkt der Ameisensäure liegt bei 48 °C, die Zündtemperatur bei 480 °C. Die Dämpfe sind schwerer als Luft und brennbar. Das Löschmittel sollte je nach Situation ausgewählt werden. Möglich sind Wassernebel, Schaum oder Kohlenstoffdioxid.

Weblinks

Literatur

  • Ameisensäure, Formiate, Diglykol - bis – chlorformiat. Wiley/VCH, Weinh, ISBN 3527285296
  • Ausgewählte C-H-O Radikale. Ameisensäure. Essigsäure. Oxalsäure (Gmelin Handbook of Inorganic and Organometallic Chemistry - 8th edition ELEM C TL C LFG 4). Springer Verlag, ISBN 3540932836
  • Gundula Jänsch-Kaiser und Dieter Behrens: Ameisensäure und Erdalkalihydroxide. DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e.V., ISBN 3926959002

Kategorie:Chemische Verbindung Kategorie:Alkansäure

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